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行業(yè)新聞

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強者恒強!2021上半年達利業(yè)績再創(chuàng)歷史新高

來源: 時間:2021-09-02 09:52:36 瀏覽次數(shù):

8月27日,達利食品發(fā)布了2021年上半年業(yè)績報告。報告顯示,2021年1-6月份,達利食品實現(xiàn)營收112.87億元,同比增長11.1%,創(chuàng)半年歷史新高;其中毛利43.25億元,同比增長6.4%;純利20.13億元,同比增長7.3%。之所以業(yè)績能夠?qū)崿F(xiàn)長足、穩(wěn)健增長,食業(yè)君認為,得益于達利緊跟消費品行業(yè)迭代進化趨勢,快速推動短保面包、植物蛋白以及功能飲料三大戰(zhàn)略增長,并確立強者恒強的行業(yè)地位。
 

家庭消費板塊
營收大漲31.2%,美焙辰、豆本豆功不可沒
 
眾所周知,豆本豆、美焙辰是撐起達利家庭消費市場的兩員“虎將”,通過飲品與烘焙的營養(yǎng)搭配,地契合了消費者高品質(zhì)的用餐需求,尤其是早餐消費需求。此外,基于家庭消費市場具有持續(xù)復購、市場容量大、忠誠度高等特點,2021上半年達利食品家庭消費產(chǎn)業(yè)增長勢頭強勁,實現(xiàn)銷售收入16.79億元,增幅31.2%,占集團食品飲料銷售收入的14.9%。
 
伴隨著生活品質(zhì)的提高,健康、便捷、品質(zhì)已成為消費者對早餐的核心訴求。2021年上半年,作為短保面包市場中的全國性,美焙辰銷售收入同比大漲52.4%,達6.14億元。
 
上半年,通過一系列舉措,美焙辰的配送線路、銷售人員和終端網(wǎng)點等核心指標在質(zhì)量上都得到大幅提升。而產(chǎn)品方面,上半年繼續(xù)推陳出新,開發(fā)滿足消費需求的新品,同時通過渠道推廣等方式,提升創(chuàng)新產(chǎn)品的貨架占比和銷售占比。經(jīng)過兩年多的產(chǎn)品矩陣建設(shè),美焙辰產(chǎn)品的豐富度已在行業(yè)中遙遙。展望下半年,美焙辰將鞏固發(fā)展質(zhì)量,進一步擴大銷售規(guī)模,穩(wěn)固護城河,致力于打造中國影響力的短保。
 
豆本豆作為豆奶行業(yè)的領(lǐng)軍,近年來持續(xù)進行消費者教育,引領(lǐng)行業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。上半年,在完善的產(chǎn)品矩陣框架下,重點針對大眾消費群體需求進行產(chǎn)品優(yōu)化,實現(xiàn)銷售規(guī)模的快速提升。在渠道方面,通過多項舉措,如根據(jù)渠道特點進行產(chǎn)品匹配、拓展學校、餐廳等高產(chǎn)出渠道、開發(fā)抖音、快手等新興平臺發(fā)展機會,強化渠道滲透;在產(chǎn)品方面,重磅推出豆本豆植物酸奶,新品憑借清新的植物基口感以及醇滑濃郁的酸奶質(zhì)地,一上市就贏得了消費者的廣泛好評;在營銷方面,通過對熱播綜藝和熱播電視劇的覆蓋,并結(jié)合新興社交平臺與消費者進行深度溝通,實現(xiàn)的大范圍、持續(xù)性曝光;在市場操作方面,豆本豆植物酸奶采取了線上先行發(fā)售,線下渠道跟進的模式,目前產(chǎn)品已在全國各大商超、便利系統(tǒng)鋪開,并與場景營銷相結(jié)合,進一步擴大消費者認知。
 
受益于以上舉措,上半年豆本豆迎來開門紅,銷售收入邁進十億大關(guān),達到10.64億元。對于下半年的發(fā)展,豆本豆也提出了明確的規(guī)劃,將持續(xù)推進產(chǎn)品組合優(yōu)化和渠道精耕,快速擴大銷售規(guī)模。豆本豆植物酸奶將繼續(xù)貫徹線上營銷與線下場景營銷相結(jié)合的品類推廣方式,擴大影響力。食業(yè)君認為,憑借豆本豆自身的塑造能力、品類運營能力,伴隨健康營養(yǎng)的飲食新風潮,其終將引領(lǐng)植物蛋白產(chǎn)業(yè)取得更大的成功。
 
自2021年起,達利食品對家庭消費產(chǎn)業(yè)的銷售體系及渠道網(wǎng)絡(luò)持續(xù)優(yōu)化,扎實發(fā)展質(zhì)量,為下一輪規(guī)模化擴張奠定堅實基礎(chǔ)。同時,強化產(chǎn)品創(chuàng)新能力,針對目標消費群體的需求推出新產(chǎn)品、優(yōu)化產(chǎn)品組合,通過品質(zhì)優(yōu)異、選擇豐富的產(chǎn)品矩陣,不斷擴大消費群體,強化忠誠度。

休閑食品板塊
“三駕馬車”齊頭并進,龍頭地位固若金湯
 
作為中國休閑食品領(lǐng)域的龍頭企業(yè),達利食品憑借豐富的產(chǎn)品組合與廣闊的渠道網(wǎng)絡(luò),擁有的市場份額,旗下休閑食品覆蓋烘焙糕點、薯類膨化和餅干三大品類。上半年,通過不斷推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及渠道升級,拓寬消費市場滲透,銷售收入再度增長至人民幣48.60億元,實現(xiàn)毛利17.15億元。
 
達利園作為烘焙糕點領(lǐng)域家喻戶曉的,目前市占率位居行業(yè)之首。上半年,達利園根據(jù)渠道特點,制定具有針對性的市場策略,擴大產(chǎn)品在渠道的貨架占比及銷售占比,深化消費市場滲透。另一方面,繼續(xù)進行產(chǎn)品組合升級,圍繞核心和暢銷產(chǎn)品進行產(chǎn)品延伸,通過定位和包裝,滿足消費者對健康產(chǎn)品的需求,擴大消費群體,提高復購率。可以說,憑借豐富的產(chǎn)品組合、出色的美譽度和廣闊的渠道資源,達利園已經(jīng)建立起穩(wěn)固的護城河,未來將繼續(xù)鞏固現(xiàn)有優(yōu)勢,推進新品更迭,提升渠道效率,持續(xù)推動收入規(guī)模和毛利水平提升。

以“快樂”為主要訴求的可比克深耕行業(yè)多年,已擁有完善的產(chǎn)品矩陣。近年來,通過復合薯片系列穩(wěn)固占據(jù)大眾消費市場,通過純切系列滿足化消費需求,因此在年輕消費群體中擁有良好口碑。上半年,可比克持續(xù)進行產(chǎn)品升級,打造潮流包裝和時尚口味,不斷擴大銷售規(guī)模。另一方面,大力投入創(chuàng)新營銷,通過拓展新興直播渠道等方式,擴大在年輕消費群體中的影響力。上半年,可比克成績亮眼,純切系列對增長的貢獻尤為明顯。未來,將繼續(xù)把握年輕消費趨勢,持續(xù)投入營銷,通過特色產(chǎn)品積推動多種渠道銷售,從而不斷提升市場份額。

好吃點則持續(xù)推進年輕化,針對年輕消費者打造新品,因此廣受好評。在渠道方面,針對年輕消費群體的主力渠道進行重點發(fā)力,擴大便利系統(tǒng)覆蓋,通過渠道覆蓋拓展消費群體;在終端管理上,統(tǒng)一的貨架形象,推出適宜便利渠道銷售的更小規(guī)格的包裝,推動渠道滲透快速擴大。食業(yè)君認為,餅干市場經(jīng)過多年發(fā)展,市場已較為成熟,產(chǎn)品升級將成為推動市場發(fā)展的重要驅(qū)動力,以好吃點為代表的具有化優(yōu)勢的圍繞產(chǎn)品定位、渠道和團隊不斷強化核心競爭力,推進升級,無疑將收獲更多市場份額。
 
面對不斷推進的消費升級和健康飲食的市場趨勢,達利食品高度重視產(chǎn)品研發(fā),推陳出新,持續(xù)擴大年輕消費群體。與此同時,打造更加合理的渠道結(jié)構(gòu),擴大現(xiàn)代渠道覆蓋,提高運營效率,提升盈利水平。相信隨著產(chǎn)業(yè)升級效果的彰顯,達利食品休閑食品板塊的銷售和利潤將更具動能,恢復強勁增長。


即飲飲料板塊
產(chǎn)品、團隊、渠道三管齊下,滲透率穩(wěn)步提升
 
2021年上半年,得益于產(chǎn)品組合、團隊及渠道管理的提升,即飲飲料板塊增長11.2%至36.83億元;毛利率上升0.8%至50.0%,這一毛利水平在整個行業(yè)內(nèi)都實屬罕見,足見其盈利能力之強。
 
根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)顯示,2020年功能飲料市場達到人民幣448億元,近五年復合增長率達到9.2%,是近年來領(lǐng)跑軟飲料行業(yè)的明星賽道。樂虎作為行業(yè)頭部,通過差異化的規(guī)格定位和營銷,優(yōu)勢地位日漸明顯,上半年銷售收入達19.00億元,同比增長15.1%。
 
上半年,樂虎不斷優(yōu)化產(chǎn)品組合,針對渠道特點及消費需求匹配更加適宜銷售的產(chǎn)品,助力渠道滲透快速提升。渠道管理上,優(yōu)化渠道激勵機制,擴大渠道及終端網(wǎng)點覆蓋,同時強化對核心門店的管理,開發(fā)核心門店銷售潛能;市場運營上,加速提高全國化滲透,在穩(wěn)固高線城市市場地位的同時,借助效應(yīng)帶動下沉市場擴張,擴大銷售;營銷上,積把握市場機遇,在歐洲杯賽事中進行轉(zhuǎn)播平臺贊助,與廣大球迷進行深度溝通、互動,強化功能飲料的形象。未來,樂虎將持續(xù)強化形象,加大渠道資源投放、優(yōu)化激勵機制,進一步擴大在全國市場的滲透率,提升市場份額。
  
即飲板塊的另一支柱和其正涼茶,上半年實現(xiàn)銷售收入10.45億元。洞察到年輕消費群體對飲料的新需求,和其正依托獨有的中草藥現(xiàn)熬萃取工藝技術(shù),推出成分健康、口感升級的無糖涼茶和加氣涼茶,打開了涼茶行業(yè)新的增長空間。渠道方面,和其正挖掘高增長的特通渠道機遇,通過新品帶動實現(xiàn)板塊銷售的穩(wěn)定。未來,和其正將繼續(xù)把握年輕消費群體需求,推動新品銷售,實現(xiàn)銷售的健康增長。
 

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